| 料理人の皆さんも絶賛！これ一つで味が決まると大好評！ |
| 当蔵自慢の本醸造吟醸を使用し仕込みました |
だし吟醸は、当蔵自慢の本醸造吟醸をベースに仕込み上げられています。
そのベースとなる本醸造吟醸は、まろやかな旨みと、華やかな醤油本来の香りを最大限に引き出した本醸造醤油。
醤油に含まれるとされる400種以上の香り成分を、卓越した火入れ技術で操り、香り豊かでまろやかな旨みを引き出しています。
美味しいだし醤油を造るには、やはり美味しい醤油が不可欠。
このベースがあってこそ、だし吟醸の旨味が生まれます。
| 吟味し選び抜いた老舗鰹節屋直送の本枯節など使用 |
亀甲豊年だし吟醸は、当蔵自慢の本醸造吟醸をベースに、吟味し選び抜いた老舗かつおぶし屋直送のかつおと、サバの本枯節などを使用し仕上げただし醤油です。
クセがなくすっきりとした甘みのある味わいで、和食料理人の方々からも大絶賛の味わい。お料理にも刺身などにもご使用いただけます。
特にお料理では、その他の調味料を使わずだし吟醸1つで味付けが決まると大好評！
SNSなど口コミで年々人気のでている商品です。
| 店長おすすめの簡単！美味しいレシピ |
だし吟醸500ｍｌ
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|---|---|
| 内容量 | 500ｍｌ |
| 賞味期限 | 製造日より 12 カ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| 配送温度 | 常温 |
| 原材料名 |
しょうゆ（国内製造）、砂糖、米醗酵調味料、食塩、混合かれぶし削り節（削り粉）（そうだがつお、さば、かつお）/調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| アレルギー物質 | 小麦・さば・大豆 |
508円(税込)
商品番号: 208
だし吟醸1L
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|---|---|
| 内容量 | 1L |
| 賞味期限 | 製造日より 12カ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| 配送温度 | 常温 |
| 原材料名 |
しょうゆ（国内製造）、砂糖、米醗酵調味料、食塩、混合かれぶし削り節（削り粉）（そうだがつお、さば、かつお）/調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| アレルギー物質 | 小麦・さば・大豆 |
745円(税込)
商品番号: 209
だし吟醸1.8L
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|---|---|
| 内容量 | 1.8L |
| 賞味期限 | 製造日より 12 カ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| 配送温度 | 常温 |
| 原材料名 |
しょうゆ（国内製造）、砂糖、米醗酵調味料、食塩、混合かれぶし削り節（削り粉）（そうだがつお、さば、かつお）/調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| アレルギー物質 | 小麦・さば・大豆 |
1350円(税込)
商品番号: 210
