これが大豆の収穫の様子です！
 

味噌の原料栽培もこの大豆収穫で、とりあえず一段落です。

今年は、昨年のような雨続きの１１月ではなく、

天気に恵まれ無事に大豆を収穫できました。

途中、雪が降ったときはとても焦りましたが、積もらず何とか難を逃れました（笑

ちなみに、茶色いのが大豆ですよ！

知らない人が見たら枯れ草にしか見えないでしょうね（＾＾；

 

今年は昨年の２倍の栽培面積。挑戦の年でもありました。

豆刈機も２台稼動で、刈り取ります。

大豆だけで12.5丁（約37,500坪）と、かなりの面積です。

迫力のある光景ですね！！

このように、豆をトラックに移し乾燥、選別をするため運んでいきます。


ここまで来ると、来年もこれで味噌が造れるんだなぁという安心感が。

一年の苦労が報われるひと時です。


本当に良かったぁ。
 

きれいな金色（こんじき）。大豆も粒が大きく良い豆が収穫でしました。
 

一年を通し、地域など様々な方々にご協力いただき、今年も素晴らしい
 

大豆を収穫することができました。

この場をおかりし感謝申し上げます。


そして、味噌を心待ちにしていただいているお客様！

楽しみにしていてくださいね（＾＾★